FORMEZ POUR TRANSFORMER VOTRE RESTAURANT.
Dans un métier de passion, la formation n’est pas une option : c’est un levier de performance.
Entre 2 Services accompagne les professionnels de la restauration avec des formations sur-mesure, pensées pour le terrain, les équipes et la réalité du quotidien en salle.
Qui suis-je ?
Je suis Anaïs Bousbaine,
Fondatrice d’Entre 2 Services,
Consultante et formatrice spécialisée pour les restaurants et les établissements CHR.
Forte d’une double expérience en restauration et en ressources humaines, j’ai créé cette structure pour répondre à un besoin concret : aider les équipes à progresser sans perdre leur authenticité.
Mes formations sont pratiques, humaines et personnalisées, avec une approche basée sur l’écoute, le diagnostic de terrain et la mise en situation réelle.


Des formations concrètes pour un service d’excellence
Chaque restaurant est unique.
C’est pourquoi je conçois des formations 100% sur-mesure, centrées sur vos enjeux spécifiques
Service en salle
Posture professionnelle
Relation client
Communication interne
Gestion du stress
Cohésion d’équipe
Liste non exhaustive. D’autres points peuvent être abordés selon vos besoins.
👉 Toutes mes interventions sont adaptées à vos équipes, à vos contraintes, et à votre rythme.
Pour qui, où, comment ?
Entre 2 Services s’adresse à tous types de restaurants, indépendants ou en réseau.
Les formations sont proposées en présentiel, principalement en Franche-Comté et Alsace, avec la possibilité d’intervenir partout en France.
Types de clients
Restaurants traditionnels, bistronomiques, gastronomiques, brasseries, établissements indépendants ou en réseau
Structures ou organismes de formation et/ou reconversion
Écoles hôtelières / CFA
Zone d'intervention
Principalement en Bourgogne Franche-Comté et en Alsace
Déplacements possibles partout en France.
Formations en présentiel
Possibilité d'un premier échange en distanciel ou en visio sur demande
✅ Les formations sont certifiées QUALIOPI
Modalités
✅ Diagnostic personnalisé sur site
✅ Formations pratiques, réalistes et engageantes
✅ Aucun catalogue figé : tout est construit pour vous et selon vos besoins
✅ Respect du rythme et des valeurs de chaque établissement
✅Objectif : motiver vos équipes, fidéliser vos talents, faire grandir votre service
Chez Entre 2 Services, la montée en compétence est plus qu’un enjeu RH : c’est une démarche humaine et stratégique.
👉 Faites le choix d’un accompagnement sur-mesure pour viser l’excellence sans perdre votre identité.
Formez, Performez, Transformez.

